Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Соусы » Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Яблочный соус пошаговый фото-рецепт
Соус из яблок и хрена. Научиться готовить соусы — вещь очень полезная, так как новый соус изменяет вкус привычного блюда, делая его каждый раз необычным, неизбитым и по-новому привлекательным. Соус из яблок очень нежный, с приятной кислинкой и ароматом лимона. Добавление совсем небольшого количества корня хрена придает ему необходимую небольшую остроту. Такой нежный соус можно кушать даже детям. Он отлично подходит к отварному мясу, рыбе, колбасным изделиям.

Ингредиенты:

Яблоко 4 шт.
Вода 15 мл
Хрен корень 20 г
Сахар 1 ст. л.
Лимон 50 г


Приготовление:
Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Шаг 1


Для приготовления яблочного соуса нам понадобятся яблоки, лимон, хрен, сахар.


Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Шаг 2


Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать.


Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Шаг 3


Хрен натереть на мелкой тёрке.


Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Шаг 4


Яблоки залить водой, добавить сахар, лимонный сок и цедру лимона, проварить на слабом огне до готовности — около 45 минут.


Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Шаг 5


Измельчить готовые яблоки блендером.


Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Шаг 6


Добавить хрен. Перемешать.


Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Яблочный соус пошаговый фото-рецепт

Шаг 7


Подавать к отварнй рыбе, мясу.
Яблочный соус пошаговый фото-рецепт
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>