Квас на апельсинах

Домашний апельсиновый квас. Пришла жара и мы всё больше ищем различные прохладительные напитки. Одним из таких напитков является квас, который заслуженно называют традиционным славянским напитком. Квас бывает хлебный, окрошечный, фруктовый, ягодный, молочный, медовый.
Квас легко готовится как в промышленных, так и в домашних условиях. И в приготовлении в домашних условиях чаще всего используют дрожжи или сухари и сахар, а для придания различных вкусовых оттенков добавляют мяту, ягоды, фрукты, изюм и многое другое. Как вариант, я предлагаю вам приготовить домашний квас на апельсинах.

Ингредиенты:

Апельсин 1 шт.
Вода кипячёная 3 л
Сахар 300 г
Дрожжи сухие 12 г

Приготовление:

Шаг 1

Для приготовления кваса на апельсинах возьмём апельсин, кипячёную воду, сахар, дрожжи сухие.

Шаг 2

Апельсин обдаём кипятком и режем на дольки.

Шаг 3

Помещаем в трёхлитровую банку.

Шаг 4

Туда же всыпаем сахар и дрожжи.

Шаг 5

Наливаем воду и перемешиваем.

Шаг 6

Накрываем плотной тканью и оставляем на сутки в тёплом месте.

Шаг 7

Через сутки квас процеживаем и охлаждаем в холодильнике.

Шаг 8

Наш квас на апельсинах готов!