Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Напитки » Ликёр «Бейлис»

Ликёр «Бейлис»

Ликёр «Бейлис»
Готовим дома ликёр «Baileys». Первый в мире сливочный ликер — Baileys Irish Cream — изобрели 26 ноября 1974 года в предместье Дублина. В 1970 году компания Gilbeys of Ireland задумала создать алкогольный напиток: необычный, вкусный, не очень крепкий и натуральный. Благодаря экспериментам и усилиям был создан даный изысканный ликёр. За первый год производства было выпущено 72 000 бутылок.
В наши дни купить Бейлис можно в 169 странах. Baileys дарит нежность, тепло и сладость. Он хорош сам по себе, со льдом, как ингредиент коктейлей и как дополнение к кофе, так как он не просто заменяет сахар и сливки, а придаёт кофе неповторимый аромат.
Предлагаю один из вариантов домашнего ликёра на основе сгущённого молока. Из даного колличества ингредиентоа получается около 1 литра напитка. Он не такой густой, как оригинал, но также отлично подойдёт к кофе, мороженному или для пропитки тортов.

Ингредиенты:

Сгущённое молоко 1 банка
Водка 180 мл
Кофе растворимый 2 ч. л.
Молоко шоколадное 200 мл
Сливки 200 мл


Приготовление:
Ликёр «Бейлис»

Ликёр «Бейлис»

Шаг 1


Нам понадобится: водка, сгущённое молоко, кофе, шоколадное молоко и сливки (20% жирности).


Ликёр «Бейлис»

Ликёр «Бейлис»

Шаг 2


В чашу блендера вылейте сгущённое молоко.


Ликёр «Бейлис»

Ликёр «Бейлис»

Шаг 3


Добавьте к нему сливки.


Ликёр «Бейлис»

Ликёр «Бейлис»

Шаг 4


Затем шоколадное молоко.


Ликёр «Бейлис»

Ликёр «Бейлис»

Шаг 5


Затем водку и растворимый кофе.


Ликёр «Бейлис»

Ликёр «Бейлис»

Шаг 6


Взбейте всё погружным блендером до однородной консистенции. Охладите и подавайте к кофе, мороженному, или как самостоятельный напиток со льдом.
Ликёр «Бейлис»
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>