Коктейль молочный с тыквой

Напиток с тыквой. Коктейль имеет приятный сливочный вкус с нежным тыквенным привкусом и деликатной ноткой корицы. Этот тёплый густой напиток очень полезен и было бы неплохо включить его в детский рацион.
Сладость коктейля в многом зависит от сладости самой тыквы, поэтому сахар следует регулировать из ориентира на этот параметр. Молоко обязательно нужно брать деревенское. Тыкву можно запечь также с мёдом.

Ингредиенты:

Тыква 300 г
Молоко 250 мл
Сахар коричневый 30 г
Корица молотая 1 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1

Подготовить тыкву, молоко, сахар коричневый и корицу.

Шаг 2

Мякоть тыквы очистить от шкурки и нарезать произвольными кусочками. Посыпать коричневым сахаром. Запекать в духовке при 200 °C примерно полчаса.

Шаг 3

Тёплую тыкву поместить в блендер.

Шаг 4

Добавить тёплое молоко, щепотку корицы.

Шаг 5

Взбить до однородной массы. Разлить по стаканчикам, посыпать немного корицей. Подавать сразу же после приготовления.