Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Напитки » Какао с геркулесом и пряностями

Какао с геркулесом и пряностями

Написал Povarita
//
11 июня 2013
//
//
Какао с геркулесом и пряностями
Нежная «Горькая вода». О пользе древнейшего напитка какао знали ещё американские индейцы, задолго до появления Колумба. Из плодов какао делали напиток чоколатль, что означает «горькая вода». Индейцы считали какао священным растением, подаренным им богами. Европейцы открыли какао гораздо позже.
Нельзя не отметить высокую ценность какао как продукта. Какао обогащает наш организм многими микроэлементами, тонизирует и бодрит. Особенно какао полезно пить детям.
Этот напиток принято пить утром или на полдник. Кто любит овсяную кашу, тому этот напиток придётся по вкусу. Вы спросите: «Какая связь с овсянкой?». В том-то и дело, что сегодня мы приготовим насыщенный напиток два в одном. Возможно, вам покажется приготовление такого напитка хлопотным, но испробовав его однажды, вы будете готовить его часто для себя и, как десерт, для друзей.

Ингредиенты:

Молоко 300 мл
Овсяные хлопья 40 г
Сахар 2 ст. л.
Какао порошок 2 ст. л.
Корица молотая 2 г
Мускатный орех молотый 2 г
Вода 100 мл


Приготовление:
Какао с геркулесом и пряностями

Какао с геркулесом и пряностями

Шаг 1


Чтобы приготовить этот напиток, нужно взять молоко, сахар, овсяную крупу, какао, молотые корицу и мускатный орех, шоколад.


Какао с геркулесом и пряностями

Какао с геркулесом и пряностями

Шаг 2


Овсяную крупу залить кипятком 70 мл.


Какао с геркулесом и пряностями

Какао с геркулесом и пряностями

Шаг 3


Нагреть молоко, добавив в него сахар и специи.


Какао с геркулесом и пряностями

Какао с геркулесом и пряностями

Шаг 4


Пюрировать овсяную крупу.


Какао с геркулесом и пряностями

Какао с геркулесом и пряностями

Шаг 5


Залить овсянку горячим молоком со специями и варить на малом огне 15 минут, всё время помешивая.


Какао с геркулесом и пряностями

Какао с геркулесом и пряностями

Шаг 6


Растворить в 30 мл тёплой воды порошок какао.


Какао с геркулесом и пряностями

Какао с геркулесом и пряностями

Шаг 7


Влить раствор какао тонкой струйкой в молочную смесь. Хорошо размешать. Подержать на огне 2 минуты. Готовую массу протереть сквозь сито. Взбить миксером.


Какао с геркулесом и пряностями

Какао с геркулесом и пряностями

Шаг 8


Разлить в чашки. Сверху посыпать тёртым шоколадом. Подавать можно к завтраку. На десерт этот напиток можно подать с мороженым и фруктами.
Какао с геркулесом и пряностями
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>