Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Напитки » Осенний пряный напиток

Осенний пряный напиток

Написал Povarita
//
11 июня 2013
//
//
Осенний пряный напиток
Пряный напиток из сухофруктов. С приходом осени всё чаще стало появляться желание в прохладный вечер оставить все заботы, обернуться тёплым пледом и, наблюдая за закатом солнца, держать в руках что-то тёплое, ароматное и согревающее. Для этих целей идеально подходит напиток из сухофруктов с разнообразными специями: имбирь, кардамон, гвоздика и звездочка аниса.
Этот напиток достойная безалкогольная замена глинтвейну, к тому же ещё и очень полезная.

Ингредиенты:

Инжир сушёный 250 г
Яблоко 2 шт.
Чернослив 50 г
Изюм светлый 250 г
Вода 1500 мл
Имбирь сухой 10 г
Гвоздика 4 г
Кардамон 4 г
Бадьян (звёздочный анис) 1 звёздочка
Апельсин 1 шт.


Приготовление:
Осенний пряный напиток

Осенний пряный напиток

Шаг 1


Пля приготовления напитка возьмём апельсин, яблоки, изюм, чернослив, инжир и специи: кардамон, анис, гвоздика, имбирь (молотый или свежий).


Осенний пряный напиток

Осенний пряный напиток

Шаг 2


Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками среднего размера.


Осенний пряный напиток

Осенний пряный напиток

Шаг 3


Сухофрукты помыть и нарезать мелко. Изюм желательно подавить в ступке или ложкой.


Осенний пряный напиток

Осенний пряный напиток

Шаг 4


Поместить сухофрукты, яблоки и специи в сковороду, налить воды столько, чтобы она покрывала сухофрукты и поставить тушиться на медленный огонь около 20 минут.


Осенний пряный напиток

Осенний пряный напиток

Шаг 5


Затем добавить необходимое количество воды и довести до кипения.


Осенний пряный напиток

Осенний пряный напиток

Шаг 6


Далее откинуть сухофрукты на сито. Не забывайте под сито подставить ёмкость!


Осенний пряный напиток

Осенний пряный напиток

Шаг 7


Выжать сок из 1 апельсина и добавить его уже в готовый горячий напиток.


Осенний пряный напиток

Осенний пряный напиток

Шаг 8


Готовый напиток лучше всего пить горячим.
Осенний пряный напиток
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>