Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Первые блюда » Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Написал Povarita
//
14 июня 2013
//
//
Суп с нори пошаговый фото-рецепт
Вегетарианская уха. Суп крайне прост в приготовлении, а по вкусу и запаху очень напоминает рыбный суп благодаря водорослям нори. Готовится блюдо за считанные минуты. Этот суп можно сделать постным для этого достаточно не добавлять адыгейский сыр. Если же вы желаете, чтобы суп был более калорийный, то на 7-м шаге можно добавить ароматное топлёное или растительное масло. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Сыр адыгейский 150 г
Водоросли нори 4 шт.
Кунжут белый 1 ст. л.
Асафетида 5 г
Лавровый лист 2 шт.
Паприка сладкая молотая 5 г
Соль 1 ч. л.
кроп свежий 1 пучок
Соус соевый 2 ст. л.
Вермишель мелкая 2 ст. л.
Вода 2 л


Приготовление:
Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Шаг 1


Для приготовления супа понадобится морковь, картофель, адыгейский сыр, нори, кунжут, вермишель, соевый соус, вода, соль, асафетида (или зелёный лук), лавровый лист, паприка и укроп.


Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Шаг 2


Налить в кастрюлю воду, добавить нарезанную морковь и картофель. За несколько минут до готовности овощей добавить лавровый лист, паприку, асафетиду и вермишель. Варить 5 минут.


Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Шаг 3


Нори нарвать кусочками или нарезать.


Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Шаг 4


Адыгейский сыр нарезать кубиками.


Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Шаг 5


Затем добавить в кастрюлу нори и адыгейский сыр, перемешать и выключить огонь.


Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Шаг 6


Долее добавить укроп, соль, соевый соус, перемешать и оставить на пару минут настояться.


Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Суп с нори пошаговый фото-рецепт

Шаг 7


Посыпать кунжутом и подавать.
Суп с нори пошаговый фото-рецепт
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>