Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат «Капрезе» с клубникой

Салат «Капрезе» с клубникой

Салат «Капрезе» с клубникой
Клубничный капрезе пошаговый фото-рецепт. Начался клубничный сезон и я спешу предложить вам традиционный салат «Капрезе» немножко в другой интерпретации. Очень необычное сочетание его компонентов удивят вас нежностью и лёгкостью. И он как нельзя кстати в такую жару. Правда, лично для меня, необычно было есть клубнику солёной, но попробовать стоит.

Ингредиенты:

Клубника 200 г
Базилик фиолетовый свежий 1 пучок
Сыр Моцарелла 100 г
Фисташки 50 г
Уксус бальзамический тёмный 1 ч. л.
Масло оливковое 1 ч. л.
Соль морская 1 щепотка


Приготовление:
Салат «Капрезе» с клубникой

Салат «Капрезе» с клубникой

Шаг 1


Для приготовления клубничного «Капрезе» возьмём клубнику, сыр моцарелла, базилик, фисташки или любые другие орешки, морскую соль, бальзамический уксус, оливковое масло.


Салат «Капрезе» с клубникой

Салат «Капрезе» с клубникой

Шаг 2


Для заправки салата соединяем оливковое масло, бальзамический уксус и морскую соль.


Салат «Капрезе» с клубникой

Салат «Капрезе» с клубникой

Шаг 3


Клубнику моем, удаляем черенки и режем на 2-4 части, в зависимости от размера ягоды.


Салат «Капрезе» с клубникой

Салат «Капрезе» с клубникой

Шаг 4


Добавляем шарики моцареллы.


Салат «Капрезе» с клубникой

Салат «Капрезе» с клубникой

Шаг 5


Высыпаем очищенные фисташки.


Салат «Капрезе» с клубникой

Салат «Капрезе» с клубникой

Шаг 6


Посыпаем измельченным базиликом.


Салат «Капрезе» с клубникой

Салат «Капрезе» с клубникой

Шаг 7


Заправляем, перемешиваем и подаём. Приятного аппетита!
Салат «Капрезе» с клубникой
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>