Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото

Написал Povarito
//
19 марта 2013
//
//
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Салат с креветками и авокадо. На праздничном столе наряду с традиционными салатами должны появляться и новинки. Одним из них является салат «Энергия океана». Основных составляющих салата немного, но оригинальный соус из кетчупа, сметаны, майонеза и чеснока придаст блюду неповторимый и изысканный вкус, а розовый цвет — нежный оттенок. Любители морепродуктов по достоинству оценят его. Салат можно подать как заправленным соусом, так и предложить соус отдельно. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Основные ингредиенты
Креветки замороженные очищенные 200 г
Авокадо 1 шт.
Салат айсберг 100 г
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль 1 щепотка

Соус
Кетчуп 200 г
Сметана 100 г
Майонез 100 г
Чеснок 2 зубчик


Приготовление:
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 1 Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Для приготовления салата нужно взять очищенное мясо креветки (вареное, замороженное), зелёный салат (например, «Айсберг»), крупный спелый плод авокадо, лимонный сок, соль, томатный кетчуп, сметану, майонез (67 % жирности) и чеснок.
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 2 Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Замороженное мясо креветки опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, отцедить и остудить.
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 3 Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Плод авокадо разрезать поперёк до косточки, повернуть половинки в противоположные стороны, вынуть косточку и снять кожицу, а затем нарезать мякоть мелкими кубиками.
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 4 Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Соединить авокадо и креветки, полить лимонным соком и перемешать.
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 5 Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат вымыть в проточной воде, обсушить, нарезать соломкой.
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 6 Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат равномерно разложить на тарелке.
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 7 Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
На середину тарелки выложить креветки с авокадо.
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 8 Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 9 Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Соединить кетчуп, сметану, майонез и чеснок.
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 10 Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Соус перемешать до однородного состояния.
Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 11 Салат «Энергия океана» пошаговый рецепт приготовления с фото
Вокруг авокадо и креветок разложить соус.
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>