Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото

Написал Povarito
//
25 февраля 2013
//
//
Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото
Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Обжаренные свиные рёбрышки, которые мы предварительно замариновали в маринаде из бальзамического уксуса, оливкового масла, чеснока и базилика, получаются очень вкусными и пикантными на вкус! Рёбрышки, подготовленные подобным образом, можно обжаривать не только на сковороде, но и готовить на гриле и барбекю во время пикника, запекать в духовом шкафу! Советую подать к жареным свиным рёбрышкам гранатовый соус и салат из свежих овощей! Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Свиные рёбрышки 400 г
Уксус бальзамический тёмный 1 ст. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Чеснок 1 зубчик
Базилик сухой 1 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотка


Приготовление:
Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 1 Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото
Для приготовления свиных рёбрышек нам понадобятся такие продукты: свиные рёбрышки, сухой базилик, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, чеснок.
Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 2 Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото
Свиные рёбра складываем в миску, поливаем бальзамическим уксусом, оливковым маслом, посыпаем солью, чёрным молотым перцем, сухим базиликом и измельчённым чесноком.
Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 3 Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото
Тщательно перемешиваем и ставим мариноваться в холодильник на 1 час, предварительно накрыв миску пищевой плёнкой.
Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 4 Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото
Далее обжариваем свиные рёбрышки в небольшом количестве оливкового масла со всех сторон до готовности (на сильном огне примерно 15-20 минут).
Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 5 Жареные свиные рёбрышки пошаговый рецепт приготовления с фото
Подаём рёбрышки сразу после приготовления, с любимым соусом и свежими овощами!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>