Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Первые блюда » Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Написал Povarita
//
15 июня 2013
//
//
Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт
Ароматный суп. Очень нежный и сытный рыбный суп со сливочным вкусом. Особой пикантной ноткой в этом супе выступают кедровые орешки, с ними этот суп становится просто фантастическим. Особо хочется отметить простоту приготовления супа — ингредиенты в нём все доступные и готовится он очень быстро, без всяких заморочек. Рекомендую непременно!

Ингредиенты:

Лосось 300 г
Соль 1 ч. л.
Орехи кедровые 3 ст. л.
Вода 1 л
Укроп свежий 1 пучок
Масло оливковое 10 мл
Картофель 4 шт.
Сыр плавленый 400 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец чёрный молотый 1 ч. л.


Приготовление:
Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Шаг 1


Для приготовления супа нам понадобится филе лосося, 4 пачки плавленых сырков типа «Дружба» (хорошего качества),
репчатый лук, картофель, морковь, оливковое масло, кедровые орешки, соль и чёрный молотый перец.


Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Шаг 2


В кастрюле вскипятить воду, раскрошить плавленые сырки, хорошо перемешать.


Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Шаг 3


Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варить до полуготовности.


Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Шаг 4


Нарезать репчатый лук, натереть морковь и спассеровать их на оливковом масле, добавить очищенные кедровые орехи.


Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Шаг 5


Пассеровку добавить в суп.


Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Шаг 6


Следом добавляем рыбное филе.


Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Шаг 7


Добавляем в суп соль и перец, даём закипеть и варим ещё 5 минут до готовности рыбы.


Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Шаг 8


Добавляем в суп мелко нарезанный укроп. Перемешиваем и снимаем с огня.


Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт

Шаг 9


Настаиваем суп 5 минут и можно дегустировать.
Приятного аппетита!
Сырный суп с лососем пошаговый фото-рецепт
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>