Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке
Слоёное куриное суфле. Предлагаю отличный вариант приготовления куриного суфле — со сливками, мускатным орехом и очень красивыми, колоритными и полезными полосками варёной моркови. Суфле выходит нежным, ароматным. Такое суфле можно подать с картофельным пюре, макаронами или овощами. А также его можно использовать для приготовления бутербродов!

Ингредиенты:

Куриное филе 350 г
Яйца куриные 1 шт.
Сливки 50 мл
Морковь 1 шт.
Соль 2 г
Перец чёрный молотый 1 г
Мускатный орех молотый 1 г
Масло сливочное 10 г
Панировочные сухари 2 ст. л.


Приготовление:
Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 1


Для приготовления куриного суфле с морковью нам понадобится куриное филе, сливки, яйцо, морковь, соль, перец, мускатный орех.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 2


Морковь очистить и нарезать с помощью специального ножа или тёрки тонкими и длинными полосками.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 3


Отварить морковь 4-5 минут.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 4


Филе измельчить с помощью блендера.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 5


Добавить соль, перец, мускатный орех.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 6


Добавить яйцо.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 7


Добавить сливки.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 8


Очень тщательно перемешать.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 9


Выложить 1/3 массы в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму для запекания в микроволновке. Размер формы 11х7 см.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 10


Сверху выложить половину подготовленной моркови в один слой полоска к полоске — чтобы не было промежутков.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 11


Ещё раз повторить слои: на морковь выложить 1/3 куриной массы. На массу — полоски моркови. Сверху — последнюю 1/3 куриной массы.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 12


Выпекать суфле в микроволновой печи 5 минут при мощности 750 Вт.


Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Шаг 13


Подавать суфле, порезав на ломтики.
Куриное суфле с морковью в микроволновке
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>