Лепёшки с сыром пошаговый фото-рецепт

Ингредиенты:
Мука пшеничная 300 г
Вода 300 мл
Сыр твёрдый 200 г
Соль 1 г
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
Приготовление:


Шаг 1
Для приготовления лепёшек с сыром нам понадобится вода, пшеничная мука, подсолнечное масло и твёрдый сыр.


Шаг 2
Муку просеять.


Шаг 3
Сыр натереть.


Шаг 4
Воду вскипятить с солью.


Шаг 5
Вмешать в муку кипящую воду.


Шаг 6
Замесить тесто.


Шаг 7
Накрыть тесто полотенцем и оставить отдохнуть на 30 минут.


Шаг 8
Разделить тесто на колобки величиной с грецкий орех. Раскатать каждый колобок в лепёшку толщиной 1-1,5 мм.


Шаг 9
Выложить на половину лепёшки 2 столовых ложки сыра. Соединить концы лепешки, фигурно обрезать края.


Шаг 10
Жарить лепёшки на сковороде на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.


Шаг 11
Подавать лепёшки горячими.

Похожие рецепты:
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Личное меню
TOP10 рецептов
Авторизация
Добавить комментарий!