Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото

Написал Povarito
//
19 марта 2013
//
//
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Все ингредиенты этого салата выкладываются слоями, но придать ему цилиндрическую форму нелегко. Иногда компоненты салата выкладывают в глубокую тарелку, а затем опрокидывают готовое изделие на блюдо, рискуя перемешать все слои, что приводит к неряшливому и неаппетитному внешнему виду. Лучше потратить немного времени на изготовление обода из ватмана или тонкого картона определенного диаметра и небольшой высоты, который затем выстлать изнутри фольгой (нам понадобится форма диаметром 15 см и высотой 7-8 см). Когда салат будет готов, достаточно лишь аккуратно потянуть форму вверх, и она легко снимется, не повреждая конструкции. Если ободок обернуть фольгой не только с внутренней стороны, но и с внешней, то его можно будет использовать ещё несколько раз. Достаточно лишь тщательно протереть фольгу. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Редька чёрная 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Майонез 150 г
Соль 2 щепотка
Яйца куриные 2 шт.


Приготовление:
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 1 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Для приготовления салата нужно взять картофель, луковицу, чёрную редьку средней величины, морковь, яблоко (сорт «Антоновка»), яйца, майонез и соль.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 2 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат выкладывается слоями, в приготовленный заранее обод. Форму установить на блюдо, в котором будет подаваться салат.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 3 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Картофель в кожуре тщательно вымыть, залить горячей водой, посолить, отварить до мягкости, обсушить и остудить, а затем нарезать мелкими кубиками.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 4 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Картофель равномерно распределить внизу формы.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 5 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Покрыть картофель тонким слоем майонеза и слегка посолить.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 6 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Луковицу очистить и очень мелко порезать.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 7 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Посыпать лук поверх майонеза.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 8 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Редьку очистить и натереть на тёрке для приготовления моркови по-корейски.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 9 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Лук покрыть слоем редьки, слегка утрамбовывая её.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 10 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Редьку смазать слоем майонеза и посолить.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 11 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 12 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Морковь выложить на редьку с майонезом.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 13 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на средней тёрке.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 14 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Распределить яблочное пюре по моркови.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 15 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Поверх яблок обильно нанести майонез.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 16 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Яйца залить холодной водой и отваривать в течение 10 минут, считая от начала закипания, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить и натереть на мелкой тёрке.
Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 17 Салат «Городейский» пошаговый рецепт приготовления с фото
Верх салата обсыпать яйцами.
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>