Куриное филе в сметане с укропом пошаговый фото-рецепт

Куриное филе по-простому. Предлагаю простой и быстрый рецепт сочного куриного филе в сметане с луком и укропом. Такие рецепты просто созданы для очень занятых или ленивых людей, которые несмотря ни на что предпочитают домашнюю пищу. Благодаря луку и сметане филе становится очень сочным, укроп же придаёт блюду своеобразный вкус и аромат. К куриному филе в сметане с укропом прекрасно подойдет гарнир из пасты или овощей на пару, добавьте чуть больше сметаны и вы получите лёгкое и вкусное блюдо с подливкой.

Ингредиенты:

Куриное филе 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 4 ст. л.
Укроп свежий 30 г
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Соль 1 щепотка

Приготовление:

Шаг 1

Для приготовления куриного филе в сметане вам понадобятся: куриное филе, лук, укроп, сметана, соль и рафиноированое подсолнечное масло.

Шаг 2

Куриное филе порезать на небольшие кусочки и посолить.

Шаг 3

Лук нарезать полукольцами, затем ещё пополам.

Шаг 4

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куриное филе до золотистой корочки.

Шаг 5

Добавить лук и обжаривать его с куриным филе на среднем огне до мягкости (3-5 минут).

Шаг 6

Затем добавить сметану и продолжать жарить еще пару минут.

Шаг 7

Добавьте мелко нарезанный укроп и периодически помешивая продолжайте жарить еще 3-5 минут, в это время вы можете регулировать густоту подливы. Подавать горячим.