Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт
Пиццу с авокадо и шпинатом пробовала первый раз, осталась довольна таким сочетанием, так как авокадо люблю — его своеобразный масляный вкус хорошо ощутим в пицце! Шпинат же придал некую пикантную нотку, подчеркнул вкус авокадо, добавил хорошую порцию витаминов. Прекрасная сырная корочка и сервелат дополнили полный гастрономический образ и пицца получилась необычная, вместе с тем очень вкусная!

Ингредиенты:

Для теста
Мука пшеничная 125 г
Дрожжи свежие 8 г
Соль 1.5 щепотка
Масло оливковое 0.25 ст. л.
Вода кипячёная 60 мл

Для начинки
Соус томатный 2 ст. л.
Петрушка свежая 0.25 пучок
Колбаса сервелат 60 г
Сыр твёрдый 100 г
Шпинат свежий 300 г
Авокадо 0.5 шт.
Лук репчатый 0.3 шт.


Приготовление:
Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Шаг 1


Для приготовления пиццы с авокадо и шпинатом нам понадобится дрожжевое тесто для пиццы, свежий шпинат, половинка авокадо, сервелат, репчатый лук, свежая петрушка, твёрдый сыр, томатный соус.


Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Шаг 2


Моем под проточной водой шпинат и петрушку, нарезаем не очень мелко. Лук и авокадо чистим, лук измельчаем, а авокадо нарезаем тонкими ломтиками, колбасу сервелат нарезаем тонкими кольцами.


Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Шаг 3


Тесто для пиццы раскатываем в круг диаметром 25-26 см.


Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Шаг 4


Смазываем томатным соусом.


Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Шаг 5


Выкладываем на тесто для пиццы по всей площади ломтики авокадо и колбасы.


Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Шаг 6


Посыпаем измельчённым луком.


Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Шаг 7


Далее выкладываем шпинат и петрушку.


Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Шаг 8


Сыр натираем на крупной тёрке, выкладываем на шпинат, стараемся покрыть его полностью.


Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт

Шаг 9


Запекаем при 200 °C 15 минут (я запекала в режиме нагрев снизу+вентиляционный нагрев). Подаём в горячем или тёплом виде!
Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом пошаговый фото-рецепт
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>