Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной
Сытная пицца с копчёной курицей. Пицца является довольно простой и вкусной едой на каждый день. Вариаций её приготовления можно перечислить огромное множество. Сегодня я предлагаю приготовить пиццу для любителей мясной начинки, основные её составляющие будут копчёная куриная грудка и ветчина.
Данный рецепт пиццы отличается очень насыщенным ароматом и вкусом. Помидоры и сладкий перец, делают её очень сочной, мясная начинка — сытной. Чеснок, лук и травы прекрасно дополняют своим ароматом. Тонкое тесто также на мой взгляд очень подходит этой пицце, позволяет насладиться начинкой без переедания.
Надеюсь мой не слишком изобретательный рецепт придется вам по вкусу!

Ингредиенты:

Тесто
Мука пшеничная 350 г
Дрожжи сухие 7 г
Соль 1 щепотка
Вода 240 мл
Масло оливковое 50 мл
Сахар 3 г

Начинка
Соус томатный 4 ст. л.
Помидоры 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец сладкий 0.5 шт.
Чеснок 2 зубчик
Маслины без косточек 40 г
Ветчина 100 г
Куриная грудка копчёная 120 г
Сыр Моцарелла 125 г
Смесь перцев 1 г
Смесь итальянских трав 1 г


Приготовление:
Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Шаг 1


Подготовим ингредиенты: тесто, томатный соус (на ваше усмотрение), копчёную куриную грудку, ветчину, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, маслины без косточек, сыр Моцарелла, приправы.


Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Шаг 2


Обильно посыпаем поверхность доски мукой, после чего тонко раскатываем тесто, толщиной примерно 0,5 см, диаметр у меня около 30 см.


Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Шаг 3


Смазываем тесто подготовленным томатным соусом.


Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Шаг 4


Раскладываем нарезанную тонкими ломтиками копчёную куриную грудку.


Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Шаг 5


Порезанный мелкими кубиками помидор равномерно распределяем по нашей заготовке.


Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Шаг 6


Высыпаем и распределяем мелко нарезанный лук и чеснок.


Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Шаг 7


Выкладываем нарезанный полосками сладкий перец.


Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Шаг 8


Витчину нарезаем кубиками и выкладываем.


Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Шаг 9


Украшаем наше кулинарное изделие маслинами, нарезанными колечками.


Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Шаг 10


Посыпаем итальянскими приправами, а сверху натёртым сыром Моцарелла.


Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Шаг 11


Ставим в предварительно разогретую до 220 C духовку, запекаем до готовности 15-20 минут.
Пицца с копчёной курицей и ветчиной
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>