Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Куриные грудки в овощном кремовом соусе
Курица с овощным соусом. Куриное мясо очень полезное и легкоусвояемое. Если приготовить куриную грудку с нежным овощным кремовым соусом, то вы обеспечите организм не только быстрой энергией, но и необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой. Соус получается действительно кремовым по консистенции, с насыщеным вкусом и ароматом овощей, красивым и вкусным.

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Перец сладкий 2 шт.
Морковь 2 шт.
Чеснок 3 зубчик
Паприка сладкая молотая 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
Вода 200 мл
Соль 5 г
Перец чёрный молотый 2 г


Приготовление:
Куриные грудки в овощном кремовом соусе
|Куриные грудки в овощном кремовом соусе]http://povarito.ru/uploads/post/2013-may/2013-06/1371629887_Kurinye-grudki-v-ovoshnom_1.jpg[/img]

Шаг 1


Для приготовления куриных грудок в кремовом овощном соусе нам понадобится лук, чеснок, морковь, перец сладкий, перец чёрный молотый, паприка, куриные грудки, подсолнечное масло.


Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Шаг 2


Перец порезать полосками, морковь — кружочками.


Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Шаг 3


Лук порезать мелкими кубиками и спасеровать на подсолнечном масле вместе с порезаным чесноком до прозрачного состояния.


Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Шаг 4


Выложить овощи и лук в кастрюлю, посолить, сдобрить паприкой.


Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Шаг 5


Выложить сверху грудки, залить водой. Варить под закрытой крышкой 25 минут до готовности грудок.


Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Шаг 6


Грудку вынуть, а овощную смесь пюрировать, приправить перцем и солью по вкусу.


Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Куриные грудки в овощном кремовом соусе

Шаг 7


При подаче грудки порезать ломтиками и полить овощным соусом.
Куриные грудки в овощном кремовом соусе
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>