Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Омлет с пармезаном и сладким перцем

Омлет с пармезаном и сладким перцем

Омлет с пармезаном и сладким перцем
Вкусный завтрак. Готовим омлет в микроволновой печи, да не простой, а с раноцветным сладким перцем (что делает его не только вкусным, а ещё и ярким, и красивым) и пармезаном, королём всех сыров, что внесёт насыщенный сырный вкус и сделает омлет очень ароматным!

Ингредиенты:

Яйца куриные 4 шт.
Молоко 300 мл
Перец сладкий 3 шт.
Сыр Пармезан 25 г
Соль 0.75 ч. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотка


Приготовление:
Омлет с пармезаном и сладким перцем

Омлет с пармезаном и сладким перцем

Шаг 1


Для приготовления омлета понадобятся куриные яйца, маленький сладкий перец (по одному красному, жёлтому и зелёному, можно использовать и перец какого-то одного цвета за неимением цветного, но будет уже не так красиво), сыр Пармезан, молоко, специи.


Омлет с пармезаном и сладким перцем

Омлет с пармезаном и сладким перцем

Шаг 2


Вбиваем в миску яйца, солим и перчим по вкусу.


Омлет с пармезаном и сладким перцем

Омлет с пармезаном и сладким перцем

Шаг 3


Взбиваем яйца вечиком, но не слишком усердствуем — наша цель хорошо перемешать яйца, а не перебить их. Вливаем молоко и перемешиваем хорошенько ещё раз.


Омлет с пармезаном и сладким перцем

Омлет с пармезаном и сладким перцем

Шаг 4


Сладкий перец моем, освобождаем от семян и внутренних перегородок, нарезаем тонкими кольцами.


Омлет с пармезаном и сладким перцем

Омлет с пармезаном и сладким перцем

Шаг 5


Выливаем омлетную массу в форму для микроволновой печи, сверху выкладываем кольца перца.


Омлет с пармезаном и сладким перцем

Омлет с пармезаном и сладким перцем

Шаг 6


Посыпаем натёртым пармезаном.


Омлет с пармезаном и сладким перцем

Омлет с пармезаном и сладким перцем

Шаг 7


Выпекаем в микроволновой печи на мощности 800 Вт 5 минут и достаём омлет. В процессе приготовления омлет сильно поднимется, но сразу же после того, как мы его достанем из печи осядет. Подаём сразу же, украсив зеленью, на завтрак или ужин.
Омлет с пармезаном и сладким перцем
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>