Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники с творогом. Какое самое главное дело нужно сделать утром? Правильно, плотно позавтракать и накормить своих убегающих на работу, в школу и детский сад домочадцев. Ведь кто знает, как сложится день, будет ли возможность нормально пообедать, и не подадут ли в школьной столовой именно то блюдо, от которого ваш сын или дочь воротит нос. Конечно, готовить на завтрак что-то сложное и требующее много времени никто не агитирует, поэтому нужно обзавестись простыми и быстрыми рецептами, которые будут выручать вас не только по утрам, но и в других экстренных случаях. Причем речь не о яичнице или бутербродах, ведь завтрак должен быть не только вкусным, но и разнообразным, и питательным.
Всем этим условиям соответствуют ленивые вареники, приготовить которые можно буквально за 20 минут: пока в кастрюльке на плите закипает вода, вы вполне успеете смешать все нехитрые ингредиенты и нарезать тесто небольшими кусочками. К тому же ленивые вареники с утра – это прекрасный повод полакомиться любителям мучного и сладкого, не боясь испортить фигуру. А уж для ленивой хозяйки такие вареники просто клад, а не рецепт! И дел-то на несколько минут, и вся семья сыта и довольна, и залежавшийся творог пошел в дело. Итак, готовим вкусные ленивые вареники

Ингредиенты:

Творог 400 г
Мука пшеничная 1 ст.
Яйца куриные 2 шт.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.


Приготовление:
Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Шаг 1


Для ленивых вареников нам понадобится творог (жирность 9%), пара яиц, стакан муки, соль и сахар.


Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Шаг 2


Соединяем все ингредиенты ленивых вареников и хорошо замешиваем.


Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Шаг 3


Тесто для ленивых вареников должно получиться однородным и мягким.


Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Шаг 4


Поверхность, на которой вы будете делать вареники, хорошо присыпать мукой. От теста отщипнуть кусок и сформировать из него колбаску.


Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Шаг 5


Затем порезать колбаску на небольшие куски и со всех сторон обмакнуть в муку, так же им можно придать форму шариков или лепёшек.


Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Шаг 6


Таким образом порезать всё тесто на ленивые вареники, хорошо обмакивая их в муке.


Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Шаг 7


Опускать ленивые вареники в кипящую, немного подсоленную воду. Варить 4-5 минут с момента их всплывания.


Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Шаг 8


Подавать ленивые вареники со сметаной или вареньем, добавив небольшой кусочек сливочного масла.
Ленивые вареники с творогом
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>