Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Яичница с курицей

Яичница с курицей

Яичница с курицей
Быстрый завтрак. Если накануне вы готовили куриный суп или бульон, и у вас в холодильнике осталось немного отварного куриного мяса, из которого уже не приготовить ни второе блюдо, ни салат, то его можно использовать для приготовления вкусного, быстрого и сытного завтрака. Сваренные всмятку или вкрутую яйца, а также разнообразные омлеты и яичницы – пожалуй, самые популярные блюда, которые мы готовим и едим по утрам. Это очень быстро и удобно, к тому же питательно и довольно сытно. Один из вариантов яичницы с отварной курицей мы и предлагаем вам приготовить на завтрак.
С тем, что завтрак – главная трапеза, поспорить трудно: в обед мы обычно едим то, что подадут в кафе за углом или вообще обходимся бутербродами, стаканом чая из пакетика и сигаретой. Да и ужинать стараемся не особенно шикарно, чтобы фигуре не навредить. Вот поэтому давайте хотя бы завтракать нормально, чтобы день заладился с самого утра. Яичница с отварной курицей как раз и является вариантом такого полезного завтрака. Вы можете усовершенствовать рецепт по своему вкусу, например, посыпав блюдо сыром и подержав его в духовке. А можете вместо курицы использовать любые мясные остатки от вчерашнего ужина или праздничного обеда.

Ингредиенты:

Куриная грудка 0.5 шт.
Яйца куриные 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Петрушка свежая 0.5 пучок
Соль 1 щепотка


Приготовление:
Яичница с курицей

Яичница с курицей

Шаг 1


Для приготовления яичницы с отварной курицей можно использовать любую часть птицы, которая осталась от бульона.


Яичница с курицей

Яичница с курицей

Шаг 2


Отварное мясо тонко порезать.


Яичница с курицей

Яичница с курицей

Шаг 3


Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить кусочки курицы до золотистого цвета.


Яичница с курицей

Яичница с курицей

Шаг 4


Добавить яйца, посолить и жарить 5-6 минут до готовности. Подавать присыпав зеленью.
Яичница с курицей
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>