Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото

Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото

Написал Povarito
//
21 марта 2013
//
//
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Быстрый кокосовый бисквит. Кокосовый бисквит для этого тортика выпекается в микроволновой печи, представьте, всего за 6 минут! Таким образом, на приготовление самого торта нам понадобится максимум 30 минут (время на выстаивание я не учитываю, так как мы в этом процессе не участвуем), что является несомненным его плюсом! Сам торт получается очень нежным, таким лёгким, с кокосовым вкусом и сметанным кремом. Порадуйте себя и близких вкуснейшим тортом «Нежность»! Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Для кокосового биквита
Мука пшеничная 75 г
Молоко 30 мл
Разрыхлитель 1.5 ч. л.
Кокосовая стружка 25 г
Масло сливочное 100 г
Яйца куриные 2 шт.
Сахарная пудра 100 г

Для крема
Желатин 15 г
Сгущённое молоко 0.3 банка
Сахарная пудра 100 г
Сметана 400 г
Вода кипячёная 4 ст. л.


Приготовление:
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 1 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Для приготовления кокосового торта «Нежность» нам понадобится пшеничная мука, сливочное масло, куриные яйца, разрыхлитель, кокосовая стружка, сметана 15% жирности, сахарная пудра, сгущённое молоко, желатин, молоко, вода для разведения желатина.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 2 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Готовим кокосовый бисквит. Яйца и мягкое сливочное масло соединяем, взбиваем до получения однородной смеси.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 3 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Добавляем сахарную пудру, ещё раз хорошенько взбиваем.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 4 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Добавляем разрыхлитель, муку, кокосовую стружку.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 5 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Тщательно вымешиваем тесто. Вливаем молоко и ещё раз перемешиваем тесто до однородной консистенции.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 6 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Выкладываем его в форму с плоским дном для микроволновой печи (у меня силиконовая).
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 7 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Выпекаем на мощности 800 Вт ровно 6 минут. Оставляем на 1 минуту в выключенной микроволновке и достаём кокосовый бисквит. На этом этапе бисквит уже хорош сам по себе, его можно подавать к чаю, просто присыпав сахарной пудрой. Но сегодня мы делаем торт, поэтому продолжаем готовить.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 8 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Теперь приготовим крем: сметану и сахарную пудру взбиваем миксером на высокой скорости, далее добавляем сгущённое молоко, не прекращая взбивать. Быстрорастворимый желатин заливаем горячей водой, даём ему полсностью растворится, всё время перемешивая (если остались комочки, процеживаем). Вводим желатин в крем, миксер на медленных оборотах. Итак, наш крем готов.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 9 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Остывший бисквит разрезаем вдоль на два коржа. В разъёмную форму выкладываем один корж.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 10 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Выливаем поверх его половину крема.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 11 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Выкладываем второй корж.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 12 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Заливаем оставшимся кремом. Ставим форму в холодильник, минимум на 6 часов для застывания и пропитки.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 13 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
По прошествии этого времени достаём торт из холодильника, снимам форму. Украшаем по желанию.
Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 14 Кокосовый торт «Нежность» пошаговый рецепт приготовления с фото
Я выложила по бортику торта печенье и украсила лентой. Получился такой подарочный вариант подачи торта! Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>