Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Шампиньоны быстрые с перцем

Шампиньоны быстрые с перцем

Шампиньоны быстрые с перцем
Салат с шампиньонами. Рецепт ценен тем, что за короткое время можно приготовить вкусную закуску, которая хорошо подойдёт к горячей картошке, рису, даже просто на хлеб можно её выкладывать. Шампиньоны с перцем хорошо подавать как в свежеприготовленном горячем виде, так и в охлаждённом. Остывшую закуску следует переложить в банку и поставить в холодильник. Несколько дней шампиньоны могут так храниться.

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны 350 г
Перец сладкий 2 шт.
Укроп свежий 20 г
Соль 2 г
Смесь перцев 1 г
Чеснок 1 зубчик
Сок лимонный 15 мл
Сахар 5 г


Приготовление:
Шампиньоны быстрые с перцем

Шампиньоны быстрые с перцем

Шаг 1


Подготовить грибы, овощи, лимон, укроп.


Шампиньоны быстрые с перцем

Шампиньоны быстрые с перцем

Шаг 2


Шампиньоны промыть, высушить, нарезать пластинками. Перец вымыть, удалить серединку с семенами, нарезать полосками.


Шампиньоны быстрые с перцем

Шампиньоны быстрые с перцем

Шаг 3


На небольшом количестве растительного масле слегка припустить перец. Добавить соль, сахар, пряности.


Шампиньоны быстрые с перцем

Шампиньоны быстрые с перцем

Шаг 4


Добавить грибы. Перемешать. Несколько минут держать на среднем огне.


Шампиньоны быстрые с перцем

Шампиньоны быстрые с перцем

Шаг 5


Затем добавит сок лимона, перемешать. Снять с огня, положить измельчённые укроп и чеснок. Перемешать. Блюдо готово.
Шампиньоны быстрые с перцем
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>