Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Мучное » Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные оладьи с изюмом

Написал Povarita
//
21 июня 2013
//
//
Овсяные оладьи с изюмом
Оладьи с изюмом. Такие оладьи полезные и вкусные — что может быть лучше для завтрака! Оладьи приготовлены на овсяной муке, которую легко сделать, измельчив в чаше блендера или кофемолке овсяные хлопья. С распаренным изюмом, мягкие и сладкие, эти оладушки понравятся как детям, так и взрослым! Подайте их со сметаной, к чашечке ароматного крепкого чая — и день задался!

Ингредиенты:

Мука пшеничная 1 ст.
Мука овсяная 160 г
Яйца куриные 1 шт.
Сахар 3 ст. л.
Сода 0.5 ч. л.
Соль 1 щепотка
Изюм светлый 2 г
Кефир 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное 80 мл


Приготовление:
Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные оладьи с изюмом

Шаг 1


Для приготовления овсяных оладий с изюмом нам понадобится овсяная мука, пшеничная мука, яйцо, сахар, сода, соль, изюм, кефир, рафинированное подсолнечное масло.


Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные оладьи с изюмом

Шаг 2


Изюм залейте кипятком.


Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные оладьи с изюмом

Шаг 3


Смешайте в глубокой миске овсяную муку, пшеничную муку, сахар, соль, соду.


Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные оладьи с изюмом

Шаг 4


Перемешайте венчиком и вбейте к сухим ингредиентам яйцо.


Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные оладьи с изюмом

Шаг 5


Далее нужно влить кефир, 30 мл рафинированного подсолнечного масла. Перемешать тесто, чтобы не было комков.


Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные оладьи с изюмом

Шаг 6


С изюма слить воду, добавить его в тесто.


Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные оладьи с изюмом

Шаг 7


Перемешать венчиком до получения однородного теста сметанной консистенции. Если получается слишком густое тесто, влейте ещё немного кефира, если же жидкое — добавьте пшеничной муки.


Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные оладьи с изюмом

Шаг 8


Поджарить оладьи на рафинированном подсолнечном масле привычным способом на раскалённой сковороде. Подавать, полив сметаной и посыпав изюмом, на десерт, желательно тёплыми.
Овсяные оладьи с изюмом
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>