Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт
Вафельно-арахисовый торт. Иногда так бывает, что после приготовления некоторых блюд остаются куриные белки. И часто хозяйки не знают куда бы их интересно применить. Предлагаю приготовить из них вафельно-арахисовый торт.
Готовить этот легко и просто. Потратив совсем немного усилий вы получите отличный десерт для вечернего семейного чаепития. Торт получается довольно большим. Но это оптический обман — торт очень лёгкий, почти невесомый, ведь его основу составляют вафельно-арахисовые безейные коржи!

Ингредиенты:

Арахис 150 г
Сахар 0.75 ст.
Яйца куриные 5 шт.
Коржи вафельные 4 шт.
Масло сливочное 150 г
Варёное сгущённое молоко 300 г


Приготовление:
Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 1


Для приготовления вафельно-арахисового торта нам понадобится жареный арахис, 5 белков куриных яиц, сахар, масло сливочное, варёное сгущённое молоко.


Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 2


Арахис измельчить с помощью кухонного комбайна до образования средних кусочков.


Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 3


Сахар соединить с белками.


Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 4


Взбить смесь до образования стойкой пышной массы.


Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 5


Соединить взбитые белки и подготовленный арахис.


Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 6


Смазать каждый вафельный корж белково-арахисовой массой. Поставить выпекаться в духовку на 30 минут при 170°С. Так приготовить 4 коржа.


Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 7


Тем временем приготовить крем: соединить сгущённое молоко и масло комнатной температуры.


Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 8


Тщательно растереть.


Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 9


Готовые коржи — хрустящие и сухие.


Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 10


Выложить на первый корж, уложенный белками вверх, 1/3 часть крема. Разровнять.


Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 11


Сверху на крем выложить второй корж белками вниз — прижать, чтобы коржи хорошо состыковались. Верхний корж при этом треснет в нескольких местах — ничего страшного. В готовом торте этого не будет заметно. Таким же образом поступить и со следующими двумя коржами


Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт

Шаг 12


Соединить двойные коржи между собой слоем крема. Верх торта смазать кремом и посыпать вафельной крошкой. Лучше, чтобы торт пропитался 2-3 часа.
Вафельный торт со сгущёнкой пошаговый фото-рецепт
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>