Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Крем из зефира

Крем из зефира

Крем из зефира
Лёгкий зефирный крем. Предлагаю приготовить интересный крем из зефира. Он состоит всего из трёх компонентов: масла, сметаны и зефира. Готовить такой крем легко и просто. Он подходит для наполнения трубочек, эклеров, корзинок. Прекрасно подойдёт для прослойки тортов.
Крем выходит очень нежным, прекрасно держит форму. Для приготовления такого крема надо брать зефир высокого качества, тогда крем выйдет пышным и вкусным!

Ингредиенты:

Зефир 150 г
Масло сливочное 100 г
Сметана 50 г


Приготовление:
Крем из зефира

Крем из зефира

Шаг 1


Для приготовления крема из зефира нам понадобится зефир высокого качества, масло сливочное, сметана.


Крем из зефира

Крем из зефира

Шаг 2


Масло порезать кубиком и оставить при комнатной температуре на 30-40 минут.


Крем из зефира

Крем из зефира

Шаг 3


Зефир порезать кусочками. Добавить половину масла.


Крем из зефира

Крем из зефира

Шаг 4


Нагреть зефир с маслом в микроволновой печи 2-3 минуты при масксимальной мощности.


Крем из зефира

Крем из зефира

Шаг 5


Не теряя времени взбить мягкую зефирную массу с помощью миксера, постоянно добавляя оставшиеся кубики масла. Хорошо охладить взбитый крем.


Крем из зефира

Крем из зефира

Шаг 6


Добавить холодную сметану.


Крем из зефира

Крем из зефира

Шаг 7


Взбить миксером до образования пышной массы.


Крем из зефира

Крем из зефира

Шаг 8


Крем готов. Для того, чтобы крем лучше держал форму, его надо дополнительно охладить в холодильнике 20-30 минут.
Крем из зефира
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>