Йогуртовое желе с ягодами

Лёгкое желе из йогурта. Желе, как десерт, очень хорошо подходит в жаркое время года. Оно лёгкое и всегда освежает. Да и смотрится выиграшно на праздничном столе. А как его любят дети! Десертов на основе желе огромное количество. В этом рецепте я предлагаю вам приготовить его на основе йогурта и с добавлением ягод. Как застывающую основу я взяла уже готовое сухое желе из магазина, так как йогурт нужно дополнительно подслащивать. Сахарную пудру добавлять не обязательно, можно просто добавить сок с ягод для цвета. Такой десерт прийдётся по нраву и взрослым и детишкам.

Ингредиенты:

Желе 90 г
Йогурт 150 мл
Сахарная пудра 1 ч. л.
Клубника замороженная 30 г
Малина замороженная 30 г
Смородина чёрная замороженная 30 г
Вода 125 мл

Приготовление:

Шаг 1

Для приготовления желе берём пакетик любого сухого ягодного желе, 0,5 стакана воды, йогурт или сметану, сахарную пудру (не обязательно), замороженные ягоды.

Шаг 2

Начинаем с приготовления самого желе по инструкции, но воды нужно взять в 2 раза меньше, чем указано на упаковке.

Шаг 3

Нагреваем воду и растворяем сухой порошок. Готовое желе охлаждаем до комнатной температуры.

Шаг 4

Затем в чаше миксера взбиваем йогурт и остывшее желе до однородной массы.

Шаг 5

В формы для подачи насыпаем ягоды.

Шаг 6

И заливаем йогуртовым желе. Оставляем в холодильнике до полного застывания и наш десерт готов.