Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шоколадные конфеты «Бригадейро»
Бразильские домашние конфеты «Бригадейро». Бригадейро — очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Их готовят там на все праздники и дни рождения. Бригадейро по вкусу чем-то напоминают трюфельные конфеты, однако готовятся при этом очень просто и легко. Со всем процессом может справиться даже ребёнок. Подкупает в этих конфетах и доступность всех продуктов, и быстрота их приготовления, и отличный вкус.

Ингредиенты:

Сгущённое молоко 375 г
Масло сливочное 15 г
Какао порошок 3 ст. л.
Кондитерская посыпка 50 г


Приготовление:
Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шаг 1


Для приготовления бригадейро нам понадобится сгущённое молоко, масло сливочное, какао порошок, шоколадная посыпка.


Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шаг 2


Соединить сгущённое молоко и масло.


Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шаг 3


Добавить какао.


Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шаг 4


Довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Варить приблизительно 5 минут, пока смесь не начнёт густеть.


Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шаг 5


Охладить. Чайной ложкой набирать смесь и скатывать маленькие шарики.


Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шаг 6


Обвалять шарики со всех сторон в шоколадной посыпке.


Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Шаг 7


Готовые конфеты убрать в холодильник. Выход — 35 конфет.
Шоколадные конфеты «Бригадейро»
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>