Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт
Запечённая брынза с яйцом. Брынза, приготовленная по этому рецепту выходит удивительно нежной и сочной. В процессе выпечки, она просачивается ароматами и соком помидоров, перца, обогащается вкусом настоящего сливочного масла. Весь процесс приготовления брынзы происходит будто на пару, ведь сверху керамическая формочка запечатывается сырым яйцом, которое успевает приготовиться во время запекания брынзы. Очень вкусно при минимальных затратах времени.

Ингредиенты:

Брынза 200 г
Помидоры 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Масло сливочное 30 г


Приготовление:
Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Шаг 1


Для приготовления брынзы по-шопски нам понадобится брынза, яйца, перец, помидор, масло сливочное.


Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Шаг 2


Помидор очистить от кожицы, а перец от семян. Нарезать брынзу и помидор кубиками, а перец — полосками.


Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Шаг 3


Огнеупорные формочки обильно смазать маслом.


Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Шаг 4


На дно формочек выложить брынзу.


Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Шаг 5


На брынзу — помидоры. Сверху на помидоры — сладкий перец.


Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Шаг 6


На перец разбить в каждую формочку по одному яйцу и выложить сверху оставшееся масло.


Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт

Шаг 7


Запекать в духовке 12-14 минут при 180 °С. Подавать такую брынзу надо горячей.
Брынза по-шопски пошаговый фото-рецепт
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>