Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Шашлычки с креветками на гриле

Шашлычки с креветками на гриле

Шашлычки с креветками на гриле
Шашлычки на гриле с креветками, картофелем и черри. Такие шашлычки из картофеля, помидоров черри и креветок, маринованных в лимонном соке, оливковом масле с чесноком и петрушкой, отлично подойдут для закуски, для фуршетного стола, на обед! Чёрный кунжут вполне можно заменить белым, также смело можно поэкспериментировать с маринадом для креветок, добавляя по вкусу свои любимые специи, пряности, травы!

Ингредиенты:

Помидоры черри 8 шт.
Креветки замороженные очищенные 100 г
Картофель 3 шт.
Лимон 0.5 шт.
Чеснок 1 зубчик
Кунжут чёрный 10 г
Петрушка свежая 0.25 пучок
Масло оливковое 50 мл
Соль 1 ч. л.


Приготовление:
Шашлычки с креветками на гриле

Шашлычки с креветками на гриле

Шаг 1


Подготовим необходимые ингредиенты: крупные очищенные креветки предварительно разморозить, помидоры черри, картофель, 0,5 лимона, чеснок, чёрный кунжут, оливковое масло, петрушку, соль и деревянные палочки-шампура.


Шашлычки с креветками на гриле

Шашлычки с креветками на гриле

Шаг 2


Отварить в подсоленной воде картофель «в мундирах», очистить и нарезать средними кусочками. Помидоры черри разрезать пополам.


Шашлычки с креветками на гриле

Шашлычки с креветками на гриле

Шаг 3


Размороженные крупные креветки положить в глубокую миску, добавить измельчённую петрушку и зубчик чеснока, соль, оливковое масло и сок половины лимона. Оставить так мариноваться минут 15.


Шашлычки с креветками на гриле

Шашлычки с креветками на гриле

Шаг 4


На смоченные водой деревянные палочки-шампура нанизать поочерёдно креветки, картофель и черри.


Шашлычки с креветками на гриле

Шашлычки с креветками на гриле

Шаг 5


Щедро смазать шашлычки оставшимся после маринования креветок маринадом.


Шашлычки с креветками на гриле

Шашлычки с креветками на гриле

Шаг 6


Обжаривать на раскалённом гриле с двух сторон.


Шашлычки с креветками на гриле

Шашлычки с креветками на гриле

Шаг 7


Подавать шашлычки с зелёным салатом, соусом и долькой лимона, посыпав предварительно обжаренными на сухой сковороде семенами чёрного кунжута.
Шашлычки с креветками на гриле
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>