Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт
Домашние куриные сардельки. К сожалению такие мясные продукты как сосиски, сардельки и колбасы, хоть и любимы многими, но порой совсем не пригодны для употребления в пищу. Да и мяса в их составе не всегда встретишь, а чаще сою и даже бумагу. Но это в лучшем случае. А самое парадоксальное заключается в том, что мы продолжаем покупать эти продукты не смотря ни на что. Кто-то старается изучать состав и выбирать лучшее, а кто-то отталкивается от цены. Но в итоге от колбасы отказываются единицы.
И всё таки, чем можно заменить магазинную сардельку? Попробуйте сами приготовить этот продукт. Конечно, вкус будет совершенно иной, потому что в составе отсутствуют вредные ингредиенты и химические вещества. Зато вы сделаете шаг навстречу собственному здоровью. К тому же, рецепт можно усовершенствовать, а тем самым улучшить и популяризировать.

Ингредиенты:

Куриное филе 1000 г
Сливки 200 мл
Паприка сладкая молотая 1 ч. л.
Базилик сухой 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.


Приготовление:
Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Шаг 1


Чтобы приготовить это блюдо возьмите: куриное филе, жирные сливки, любимые специи и соль. Также понадобится пищевая плёнка.


Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Шаг 2


Куриное филе пропустить через мясорубку.


Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Шаг 3


В глубокой миске смешать фарш, сливки, специи и соль. Хорошенько перемешать и отбить (взять фарш в руки и с силой кинуть его обратно в миску несколько раз).


Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Шаг 4


Поставить фарш на 15 минут в холодильник.


Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Шаг 5


Подготовьте пищевую плёнку, смочите руки и возьмите щедрую столовую ложку фарша. Перекиньте фарш из руки в руку несколько раз, то есть ещё раз отбейте каждую порцию. Положите мясо на плёнку.


Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Шаг 6


Заверните колбаску в плёнку и сформируйте из неё «конфетку», обязательно завяжите края.


Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт

Шаг 7


Для удобства колбаски можно связать между собой. Хранить в морозильной камере. Варить 10-15 минут прямо в пищевой плёнке.
Куриные сардельки пошаговый фото-рецепт
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>