Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Диетические тефтели

Диетические тефтели

Диетические тефтели
Немного о рецепте. Анализируя отзывы и комментарии пользователей сайта, можно сделать выводы о том, что сейчас всё больше и больше людей стремится употреблять в рацион ту пищу, которая наименее вредна для их организма. И это не может не радовать! Если вы являетесь одним из таких людей, то, представленный рецепт, всем известного блюда «Тефтели», посвящён именно вам.
В этот рецепт включены только полезные ингредиенты, которые сделают вас сытыми и не нанесут абсолютно никакого вреда организму. Ну а способ приготовления диетических тефтелей — отваривание, которое сохранит вкусовые качества продуктов и не привнесёт в блюдо вредных веществ.

Ингредиенты:

Для тефтелей
Свинина мякоть 500 г
Рис круглозернистый 1 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Вода кипячёная 700 мл
Чеснок 4 зубчик
Лавровый лист 2 шт.
Перец чёрный молотый 3 щепотка
Соль экстра 3 щепотка

Для пассеровки
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл


Приготовление:
Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 1


Основные ингредиенты: мясо, рис, лук, чеснок, яйца, морковь, подсолнечное масло, лавровый лист и вода.


Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 2


Мясо измельчить на мясорубке, чтобы получился фарш.


Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 3


Измельчаем лук и чеснок.


Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 4


Лук и чеснок добавляем в мясной фарш.


Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 5


Добавляем яйца в фарш.


Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 6


Теперь добавляем рис, солим и перчим, а затем тщательно перемешиваем.


Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 7


Нарезаем лук и чеснок.


Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 8


Выкладываем лук и чеснок на сковородку и пассируем их на растительном масле.


Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 9


Из фарша катаем шарики.


Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 10


Затем шарики опускаем в кипящую воду и варим 30 минут.


Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 11


Затем добавляем пассированные лук и морковь, а также лавровые листья и варим ещё 10 минут.


Диетические тефтели

Диетические тефтели

Шаг 12


Готовые тефтели подавать с гарниром на ваш вкус!
Диетические тефтели
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>