Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Закуски » Рыбные закуски » Сырный рулет с солёной сёмгой

Сырный рулет с солёной сёмгой

Сырный рулет с солёной сёмгой
Рулет с красной рыбой. Cёмга!!! Сёмга очень приятна на вкус в любом виде. Эта рыба очень богата жирными кислотами, протеинами, ненасыщенными жирами, витаминами и минеральными веществами. Предлагаю вам простой рецепт сырного рулета с солёной сёмгой. Сочетание рыбы и сыра на мой вкус, очень интересное, надеюсь вам понравится! Угощайтесь!

Ингредиенты:

Сёмга солёная 150 г
Сыр твёрдый 150 г
Укроп свежий 50 г
Петрушка свежая 50 г


Приготовление:
Сырный рулет с солёной сёмгой

Сырный рулет с солёной сёмгой

Шаг 1


Для приготовления блюда нам понадобятся твёрдый сыр, сёмга солёная, укроп и петрушка.


Сырный рулет с солёной сёмгой

Сырный рулет с солёной сёмгой

Шаг 2


Сыр измельчить на тёрке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать. Смешать сыр с зеленью.


Сырный рулет с солёной сёмгой

Сырный рулет с солёной сёмгой

Шаг 3


Сыр с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню. Нагревать, помешивая, пока сыр не расплавится. Вместо водяной бани можно положить смесь в плотный полиэтиленовый пакет, а его опустить в кипящую воду (кончик пакета прикрепить к ручке кастрюли) и подержать 2-3 минуты.


Сырный рулет с солёной сёмгой

Сырный рулет с солёной сёмгой

Шаг 4


Сырную массу выложить между двумя слоями плёнки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.


Сырный рулет с солёной сёмгой

Сырный рулет с солёной сёмгой

Шаг 5


Рыбу тонко нарезать ломтиками и выложить на пласт сыра, аккуратно сворачивая в рулет.


Сырный рулет с солёной сёмгой

Сырный рулет с солёной сёмгой

Шаг 6


Свернуть рулетом. Поместить на некоторое время в холодильник. Подавать сырный рулет, нарезав толщиной 1-2 см.
Сырный рулет с солёной сёмгой
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>