Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото

Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото

Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Истинные ценители пасты согласятся со мною, что главное в пасте — соус. Только не тот, который можно купить в магазине, а приготовленный собственными руками. Для каждой пасты нужен свой соус. Для спагетти — однородный, обволакивающий соус, для короткой пасты, в нашем случае, готовят густой с ярким вкусом. В итальянской кухне изобилие рецептов соусов к пасте. Остановимся на рецепте своеобразного соуса. Это соус, в котором сочетается композиция листьев розмарина с миндальным орехом, сыром, оливковым маслом и лёгким вкусом чеснока. Вкус миндального ореха смягчит интенсивный аромат розмарина, и вы получите неповторимый букет. Чеснок и паприка придадут соусу остроту. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Паста фигурная 200 г
Масло оливковое 100 мл
Чеснок 1 зубчик
Розмарин свежий 2 г
Миндаль 100 г
Сыр Пармезан 50 г
Паприка сладкая молотая 1 ч. л.
Соль 2 г


Приготовление:
Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 1 Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Чтобы приготовить пасту с соусом из розмарина, необходимо взять: пасту фигурную, масло оливковое, розмарин (2 веточки), миндаль, сыр, паприку, соль.
Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 2 Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Поставить варить пасту, как указано на упаковке.
Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 3 Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Очистить миндаль.
Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 4 Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
В блендере измельчить миндаль.
Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 5 Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Добавить к миндалю листья розмарина. Измельчить в общую массу.
Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 6 Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
На тёрке мелко натереть сыр, чеснок, приготовить паприку.
Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 7 Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Все ингредиенты соуса смешать. Влить оливковое масло струйкой — смешать.
Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 8 Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Измельчить в блендере до консистенции соуса.
Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 9 Паста с соусом из розмарина пошаговый рецепт приготовления с фото
Подавать к пасте с овощами.
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>