Салат из сёмги с овощами

Салат из сёмги с овощами рецепт приготовления пошаговый с фото. Салат из сёмги яркий и очень вкусный деликатес на вашем столе. Этот незамысловатый салат с такими простыми составляющими, но неожиданно приятным вкусом, сможет разнообразить ваш обед, а может даже стать вашим ужином. Для салата подойдёт слабо солёная сёмга или слегка подкопченая. Её можно прекрасно заменить любой красной рыбой. Считаю, что в заправке обязательны прованские травы и горчица, они придают блюду необходимую пикантность. Этот салат частый гость на нашем столе — рекомендую.

Ингредиенты:

Для салата
Сёмга солёная 50 г
Помидоры 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Картофель 1 шт.
Лук репчатый 0.5 шт.
Укроп свежий 4 веточка
Салат зелёный 2 лист

Заправка
Сок лимонный 2 ст. л.
Горчица 5 г
Масло оливковое 2 ст. л.
Сахар 5 г
Соль 3 г
Прованские травы 1 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1

Для салата нам потребуются: варёный картофель, сёмга слабо солёная, помидор, огурец, половина луковицы, зелень, прованские травы, лимонный сок, оливковое масло.

Шаг 2

Лук нарезать очень тонкими полукольцами, промыть холодной водой и сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 3

Помидор и огурец нарезать мелким кубиком.

Шаг 4

Сёмгу нарезать так же кубиком.

Шаг 5

Варёный картофель очистить от кожицы и нарезать мелким кубиком, чем мельче, тем лучше.

Шаг 6

Все составляющие для салата выложить в одну ёмкость, добавить нарезанную зелень.

Шаг 7

Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу и прованские травы. Слегка подсолить и добавить сахар.

Шаг 8

Добавить в салат маринованный лук и полить заправкой. Хорошо перемешать.

Шаг 9

Салат из сёмги с овощами готов.