Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Закуски » С сыром » Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Написал Povarita
//
03 июля 2013
//
//
Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт
Трубочки из слоёного теста с начинкой. Красивые и вкусные трубочки украсят собой и детский день рождения, и Пасхальный стол. Думаю, взрослым тоже понравятся такие закусочные морковки.
Хрустящее песочное тесто отлично сочетается с сырно-чесночным салатом. По желанию такие трубочки можно наполнить и другим салатом. Если слоёные трубочки смазать перед выпеканием томатной пастой, а перед подачей украсить петрушкой, то обычные трубочки превратятся в красивые морковки!

Ингредиенты:

Тесто слоёное 300 г
Томатная паста 3 ст. л.
Чеснок 2 зубчик
Сыр Российский 150 г
Майонез 2 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Петрушка свежая 0.25 пучок


Приготовление:
Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Шаг 1


Для приготовления слоёных трубочек с сыром и чесноком нам понадобится слоёное тесто, томатная паста, чеснок, сыр Российский, перец, майонез.


Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Шаг 2


Тесто слегка раскатать и порезать на полоски шириной 1,5 см и длиной 30-35 см.


Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Шаг 3


Железные трубочки (можно сделать конусы из картона и кондитерской бумаги) смазать маслом и намотать тесто спиралью.


Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Шаг 4


Смазать сверху тесто томатной пастой.


Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Шаг 5


Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку на 15- 20 минут при 190°C.


Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Шаг 6


Тем временем сыр потереть на мелкой тёрке, соединить с майонезом и раздавленным чесноком.


Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Шаг 7


Трубочки испеклись. Снять трубочки с конусов.


Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Шаг 8


Наполнить остывшие трубочки салатом.


Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт

Шаг 9


Вставить в салат веточки петрушки. Трубочки-морковки готовы!
Закуска «Трубочки-морковки» пошаговый фото-рецепт
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>