Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Закуски » С сыром » Сырные «Рафаэлло»

Сырные «Рафаэлло»

Написал Povarita
//
03 июля 2013
//
//
Сырные «Рафаэлло»
Сырные шарики. Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо орешка в середине маслина или оливка. Маслины можно нафаршировать грецким орехом. Сама закуска, в отличие от оригинальных конфет, совсем не сладкая, а немного остренькая и солененькая.

Ингредиенты:

Крабовые палочки 240 г
Сыр плавленый 400 г
Чеснок 2 зубчик
Яйца куриные 4 шт.
Маслины без косточек 40 г
Майонез 4 ст. л.


Приготовление:
Сырные «Рафаэлло»

Сырные «Рафаэлло»

Шаг 1


Вам понадобятся крабовые палочки, плавленые сырки, яйца, маслины, чеснок и майонез.


Сырные «Рафаэлло»

Сырные «Рафаэлло»

Шаг 2


Сырки плавленые разрежьте на 8 частей и продавите их через чесночницу.


Сырные «Рафаэлло»

Сырные «Рафаэлло»

Шаг 3


Яйца отварите вкрутую. Остудите. Очистите и продавите через чесночницу.


Сырные «Рафаэлло»

Сырные «Рафаэлло»

Шаг 4


Очистите чеснок. Продавите его через чесночницу к основной массе. Добавьте майонез.


Сырные «Рафаэлло»

Сырные «Рафаэлло»

Шаг 5


Перемешайте всё вилкой.


Сырные «Рафаэлло»

Сырные «Рафаэлло»

Шаг 6


Возьмите хорошо замороженные крабовые палочки. Срежьте с них красную полоску. Белую часть крабовых палочек натрите на тёрке. Красная часть крабовых палочек в рецепте не понадобится.


Сырные «Рафаэлло»

Сырные «Рафаэлло»

Шаг 7


Сформируйте лепёшку из сырной массы. Выложите маслину на середину лепёшки.


Сырные «Рафаэлло»

Сырные «Рафаэлло»

Шаг 8


Сделайте шарик и обваляйте его в крабовой стружке.


Сырные «Рафаэлло»

Сырные «Рафаэлло»

Шаг 9


Поставьте шарики в холодильник на 30 минут. Затем выложите на блюдо и подавайте.
Сырные «Рафаэлло»
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>