Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Закуски » Закуски из овощей,фруктов » Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом
Подать сыры по-новому. Это блюдо для тех, кто любит молочные продукты, нежные сыры из овечьего и козьего молока. Прежде подберём к этому блюду подходящие сыры: это сыр фета, рикотта, крем-сыр из козьего молока.
Чтобы подать сыры по-новому, используем кунжут, листья базилика, молотую сладкую паприку. Если вам понравится подача этого блюда, вы с лёгкостью справитесь с рецептом. Вы можете добавить изменения к рецепту в своем вкусе. Я думаю, что это блюдо украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

Сыр Фета 100 г
Масло оливковое 4 мл
Перец чёрный молотый 2 г
Соль 2 г
Кунжут белый 50 г
Паприка сладкая молотая 4 г
Кинза свежая 1 пучок
Базилик фиолетовый свежий 1 пучок
Виноград кишмиш 200 г
Крем-сыр сметанный 100 г
Сыр Рикотта 200 г
Сок лимонный 4 мл


Приготовление:
Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Шаг 1


Для приготовления блюда нужно взять сыры Рикотта, Фета, крем-сыр сметанный, кунжут, листья фиолетового базилика, кинзу, молотую паприку, соль, чёрный молотый перец, виноград, оливковое масло, лимонный сок.


Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Шаг 2


Смешать сыры, поперчить, посолить.


Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Шаг 3


Сформовать сырные шарики. Разделить их на три части по вашему усмотрению.


Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Шаг 4


Первую часть обкатать в семенах кунжута.


Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Шаг 5


Разложить рваные кусочки базилика на тарелке.


Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Шаг 6


Вторую часть шариков обкатать в рваных листьях базилика.
Третью часть шариков обкатать в молотой сладкой паприке.


Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Шаг 7


На блюдо выложить зелень кинзы или листья салата и виноград. Взбрызнуть оливковым маслом, соком лимона, поперчить, посолить.


Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Шаг 8


Выложить на зелень сырные шарики. Подать к столу на ужин.
Сырные шарики с виноградом
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>