Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Закуски » С сыром » Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Написал Povarita
//
04 июля 2013
//
//
Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке
Из истории плавленого сырка. Так как большая часть этого блюда приходится на плавленый сырок, хотелось бы рассказать немного фактов из истории этого продукта. Впервые плавленый сыр увидел свет в 1911 году благодаря двум швейцарским учённым, работавшим на оборонную промышленность страны. Их имена Вальтер Гербер и Фриц Штеттлер, они то и открыли главный ингредиент для производства плавленого сыра — соли-плавители, без которых приготовление конечного продукта невозможно и сейчас.
Но свою славу плавленый сыр приобрёл немного позже — по окончанию Первой мировой войны в Соединённых Штатах после того, как торговец сырами Джеймс Крафт начал проводить рекламную кампанию для сбыта своего товара. На нашей же территории, в бывшем Советском Союзе, первый плавленый сыр появился в 1934 году, производился он по швейцарским технологиям и назывался «Сырок № 1». Затем, почти тридцать лет спустя, появился всем известный сырок «Дружба», а ещё через год сошёл с конвейера плавленый сырок «Янтарь».

Ингредиенты:

Сыр плавленый 600 г
Маслины без косточек 300 г
Арахис 35 г
Кокосовая стружка 50 г
Чеснок 8 зубчик
Майонез 150 г


Приготовление:
Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шаг 1


Основные ингредиенты: плавленый сыр, солёный арахис, маслины, кокосовая стружка, чеснок, майонез.


Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шаг 2


Фаршируем маслины солёным арахисом.


Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шаг 3


Натираем плавленый сыр на тёрке.


Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шаг 4


Добавляем в натёртый сыр майонез, измельчённый чеснок и перемешиваем.


Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шаг 5


Теперь нужно сделать из сырной массы шарик и вставить в него фаршированную маслину.


Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке

Шаг 6


Обкатываем шарики в кокосовую стружку. Блюдо готово.
Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>