Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Для мультиварки рецепты » Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)
Грибные котлеты. Предлагаю приготовить котлеты из лесных грибов в мультиварке Polaris (Поларис). Для их приготовления подойдут подосиновики, подберёзовики. Если нет лесных грибов, можно воспользоваться шампиньонами. Такие котлеты можно приготовить на пару или обжарить до румяной корочки на растительном масле — результат будет вкусным в обоих вариантах.
Формировать котлеты для приготовления на пару нужно мокрыми руками, хорошо их прижимая. При жарке на растительном масле можно просто выкладывать массу столовой ложкой на раскалённую сковороду с маслом.

Ингредиенты:

Грибы лесные 600 г
Лук репчатый 1 шт.
Яйца куриные 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Крупа гречневая 0.5 ст.
Вода 1 ст.
Соль 1 ч. л.
Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
Овсяные хлопья 2 ст. л.


Приготовление:
Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Шаг 1


Для приготовления блюда нам понадобится гречка, лесные грибы, лук, яйцо, подсолнечное масло, хлопья, соль, перец.


Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Шаг 2


Грибы почистить, порезать, отварить в подсоленной воде до готовности.


Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Шаг 3


Гречневую крупу залить водой. Готовить в чаше мультиварки (у меня мультиварка Поларис) в режиме «крупа» до сигнала мультиварки.


Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Шаг 4


Готовые грибы измельчить на мясорубки, отжав перед этим отвар.


Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Шаг 5


Лук порезать кубиком и обжарить 4-5 минут в мультиварке в режиме «Жарка».


Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Шаг 6


Добавить грибы. Жарить 5-7 минут, помешивая.


Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Шаг 7


Соединить грибную смесь, 7 столовых ложек гречневой каши, яйцо. Посолить и поперчить.


Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Шаг 8


Вмешать овсянные хлопья.


Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Шаг 9


Сформировать мокрыми руками небольшие котлеты. Выложить их в смазанную подсолнечным маслом чашу для варки на пару. В чашу мультиварки налить 1 стакан воды. Готовить 15 минут в режиме «Варка на пару».


Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)

Шаг 10


Котлеты готовы. Подавать такие котлеты лучше горячими!
Грибные котлеты в мультиварке Polaris (Поларис)
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>