Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Для мультиварки рецепты » Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic
Готовим вкусную кашу из булгура в мультиварке Panasonic. Если кому-то кажется, что приготовление каши — это обычный процесс, вы ошибаетесь. Можно даже кашу приготовить с необыкновенным вкусом — ароматную и яркую. Именно сейчас мы приготовим такую кашу. Булгур — это крупно смолотые зёрна пшеницы, которые внешне похожи на пшеничную крупу. Отличается булгур лишь специальной обработкой зерна, и каша из такой крупы получается рассыпчатой. Любые овощи можно добавить к такой каше, но я советую использовать именно этот набор. А изюм, настоявшийся в вине, придаст каше особый вкус. Смачного!

Ингредиенты:

Булгур 200 г
Морковь 1 шт.
Изюм тёмный 1 горсть
Вино белое сухое 50 мл
Лук репчатый 1 шт.
Соль 3 г
Масло сливочное 50 г
Вода кипячёная 600 мл
Апельсин 0.5 шт.


Приготовление:
Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 1


Чтобы приготовить кашу, нужно взять булгур 1,5 мультистакана, морковь, лук, изюм, цедру апельсина, вино белое сухое, сливочное масло, кипяток, соль.


Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 2


Горсть тёмного изюма промыть, засыпать цедрой апельсина (можно добавить любимые специи) и залить белым сухим вином. Оставить настояться.


Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 3


Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками.


Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 4


Внутренние стенки чаши мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) смазать кусочком сливочного масла 10 г.


Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 5


Выложить нарезанные овощи в чашу мультиварки.


Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 6


Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка». Установить время 15 минут. Включить «Старт».


Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 7


К овощам добавить 1,5 мультистакана крупы булгура. Перемешать.


Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 8


Добавить оставшееся сливочное масло. Перемешать.


Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 9


Отжать настоявшийся изюм. Высыпать изюм в чашу мультиварки. Перемешать.


Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 10


Залить содержимое кипяченой водой 600 мл. Посолить по вкусу. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Гречка». Время устанавливается автоматически. Включить «Старт».


Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 11


Через час каша готова.


Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic

Шаг 12


Переложить кашу в керамическую кастрюльку. Накрыть крышкой. Подавать горячей на обед или на ужин.
Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке Panasonic
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>