Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Другие разделы » Консервации » Варенье из чёрной смородины

Варенье из чёрной смородины

Варенье из чёрной смородины
Готовим витаминное варенье. Чёрная смородина получила своё название от древнего слова «смородь», что означало «сильный запах». И действительно чёрная смородина обладает очень сильным ароматом, вкусно пахнут не только ягоды, но и листья, и веточки. Поэтому варенье из чёрной смородины считается одним из самых вкусных и ароматных.
Из чёрной смородины делают джемы, желе, настойки, вино, добавляют в выпечку и готовят маринады к мясу и рыбе. Предлагаю приготовить ароматное варенье из чёрной смородины!

Ингредиенты:

Смородина чёрная 1000 г
Сахар 1300 г
Вода 300 мл


Приготовление:
Варенье из чёрной смородины

Варенье из чёрной смородины

Шаг 1


Для приготовления смородинового варенья нам понадобится чёрная смородина, сахар и вода.


Варенье из чёрной смородины

Варенье из чёрной смородины

Шаг 2


Смородину перебрать, помыть.


Варенье из чёрной смородины

Варенье из чёрной смородины

Шаг 3


В кастрюлю засыпать подготовленные ягоды смородины, добавить воду и сахар.


Варенье из чёрной смородины

Варенье из чёрной смородины

Шаг 4


Довести до кипения и варить на слабом огне, помешивая, 8-10 минут.


Варенье из чёрной смородины

Варенье из чёрной смородины

Шаг 5


Горячее варенье разлить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.


Варенье из чёрной смородины

Варенье из чёрной смородины

Шаг 6


Варенье из чёрной смородины готово.

Варенье из чёрной смородины
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>