Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами рецепт приготовления пошаговый с фото. Как приготовить салат с горбушей? Вот ответ для Вас. Это очень вкусная рыба, просто обожаю ее вкус. Горбуша - это совсем не жирная рыба, прекрасно подойдёт тем, кто заботится о своей фигуре и, как оказалось, очень вкусна в салатах. Ещё одно преимущество салата — он готовится очень быстро. Горбуша прекрасно сочетается со свежими овощами. Кислинка маринованного лука и свежесть базилика превосходно дополняют вкус рыбы и овощей, придают салату средиземноморский колорит.

Ингредиенты:

Горбуша консервированная в собственном соку 200 г
Фасоль белая консервированная 200 г
Помидоры 2 шт.
Маслины без косточек 100 г
Масло оливковое 2 ст. л.
Уксус винный белый 2 ст. л.
Лук фиолетовый 0.5 шт.
Лук зелёный 3 перо
Базилик фиолетовый свежий 3 веточка
Салат зелёный 3 лист
Соль с травами 3 г
Перец душистый 2 г
Сахар 3 г


Приготовление:
Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Шаг 1


Для приготовления салата с горбушей нам потребуются: горбуша в собственном соку, фасоль белая консервированная, маслины, помидоры, салат, лук зелёный и репчатый, базилик, уксус.


Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Шаг 2


Лук нарезать тонкими полукольцами, залить уксусом и посыпать солью с травами. Оставить промариноваться пока нарезаем другие овощи.


Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Шаг 3


Помидоры нарезать ломтиками, освободив от лишнего сока. Лучше всего использовать для таких салатов помидоры черри.


Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Шаг 4


Горбушу освободить от косточек и слегка измельчить, чтобы получились кусочки одинакового размера.


Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Шаг 5


Зелёный лук, салат и базилик нарезать.


Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Шаг 6


Приготовить заправку, смешав оливковое масло и уксус. Слегка подсолить солью с травами, добавить щепотку сахара.


Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Шаг 7


На блюдо выложить нарезанный салат, базилик и немного зелёного лука.


Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Шаг 8


Выложить фасоль и слегка перемешать.


Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Салат с горбушей, фасолью и помидорами

Шаг 9


Сверху разложить помидоры, рыбу, маслины, зелёный лук. Украсить колечками маринованного лука и полить заправкой. Салат готов. Рекомендую!
Салат с горбушей, фасолью и помидорами
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>