Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Другие разделы » Консервации » Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре
Варенье из чёрной смородины пошаговый фото-рецепт. Чёрная смородина чемпион среди всех ягод по содержанию в ней витаминов, минералов и других полезных веществ. Она лидер среди других растений и по содержанию витамина С. Достаточно съедать по 15-20 ягод чёрной смородины в день, чтобы обеспечить организм суточной потребностью в аскорбиновой кислоте.
Чёрная смородина обладает дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами. Её используют при лечении ангины.
Предлагаю приготовить интересную заготовку на зиму — смородину в собственном пюре.

Ингредиенты:

Смородина чёрная 1000 г
Сахар 300 г


Приготовление:
Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре

Шаг 1


Для приготовления блюда нам понадобится чёрная смородина и сахар.


Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре

Шаг 2


Смородину перебрать. Соединить 300 г смородины и весь сахар.


Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре

Шаг 3


Измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния.


Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре

Шаг 4


Соединить пюре смородины и остальные ягоды смородины.


Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре

Шаг 5


Перемешать.


Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре

Шаг 6


Разложить в простерилизованные банки.


Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре

Шаг 7


На дно кастрюли уложить полотенце. В холодную воду выложить банки.


Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре

Шаг 8


Прикрыть крышками. Довести до кипения и стерилизовать 15 минут.


Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре

Шаг 9


Закрыть банки крышками и уложить вверх дном до полного остывания.


Смородина в собственном пюре

Смородина в собственном пюре

Шаг 10


Смородина в собственном пюре готова.
Смородина в собственном пюре
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>