Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Тушёная стручковая фасоль с грибами

Тушёная стручковая фасоль с грибами

Тушёная стручковая фасоль с грибами
Рецепт приготовления стручковой фасоли с шампиньонами. Рецепт предлагаемого соте из фасоли и грибов очень прост и легко вас выручит, если есть только эти продукты. Для его приготовления нужны самые простые продукты репчатый лук, шампиньоны и замороженная стручковая фасоль, а в летний период можно использовать свежую фасоль или например молодые побеги зелёного горошка!
Это соте хорошо сочетается с гарниром из гречневой каши и будет отличным дополнением к любому гарниру в постные дни. Как вариант в процессе тушения можно добавить томатный сок и блюдо будет более насыщенным и ароматным. Сегодня мы предлагаем базовый рецепт, который вы смело можете изменить на свой вкус и в соответствии с наличием продуктов в холодильнике.

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны 300 г
Фасоль стручковая замороженная 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло оливковое 4 ст. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Соль 2 щепотка


Приготовление:
Тушёная стручковая фасоль с грибами

Тушёная стручковая фасоль с грибами

Шаг 1


Для приготовления гарнира возьмите замороженную стручковую фасоль, шампиньоны, масло, репчатый лук и специи.


Тушёная стручковая фасоль с грибами

Тушёная стручковая фасоль с грибами

Шаг 2


Грибы хорошо помыт и порезать на 4-6 частей, лук нарезать тонкими полукольцами.


Тушёная стручковая фасоль с грибами

Тушёная стручковая фасоль с грибами

Шаг 3


В сковороде разогреть 3-4 столовые ложки оливкового масла и обжарить лук с грибами до тех пор пока не выделиться влага из грибов.


Тушёная стручковая фасоль с грибами

Тушёная стручковая фасоль с грибами

Шаг 4


Тушёная стручковая фасоль с грибами

Тушёная стручковая фасоль с грибами

Шаг 5


Хорошо все перемешать и добавить специи.


Тушёная стручковая фасоль с грибами

Тушёная стручковая фасоль с грибами

Шаг 6


Тушить всё на среднем огне до готовности фасоли. Подавать соте можно как в горячем, так и в холодном виде.
Тушёная стручковая фасоль с грибами
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>