Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Каша-ассорти из круп

Каша-ассорти из круп

Каша-ассорти из круп
Рецепт каши из гречки, риса и перловки. О полезности каши можно рассуждать вечно. Другое дело — любите ли вы есть каши или это сродни пыткам?! Возможно, вы просто не пробовали вкусно приготовленную кашу.
Для многих людей каша остаётся традиционной пищей на завтрак. И это логично, ведь именно крупы богаты полезными веществами. Нет ни одной крупы, в которой бы не содержались клетчатка, белки, витамины и минеральные вещества. Лидеры в этой области: рисовая, овсяная и гречневая крупы. А вот пшёнка и манка не так насыщены полезными веществами, зато они легче перевариваются.
Рецепт каши из трёх круп — сытное и вкусное блюдо. Кто-то готовит все ингредиенты отдельно и только потом смешивают их воедино, заправляя сливочным маслом. В этом рецепте мы предлагаем приготовить все крупы вместе. Быстро, сытно и вкусно!

Ингредиенты:

Крупа гречневая 0.5 ст.
Рис длиннозернистый 0.5 ст.
Крупа перловая 0.5 ст.
Бульон овощной 500 мл
Масло сливочное 50 г
Соль 1 ч. л.


Приготовление:
Каша-ассорти из круп

Каша-ассорти из круп

Шаг 1


Для этого рецепта возьмите: стакан риса, гречки и перловки, два стакана куриного бульона или овощного бульона, кусочек сливочного масла.


Каша-ассорти из круп

Каша-ассорти из круп

Шаг 2


Крупы переберите и тщательно промойте. Соедините рис, гречку и перловку в кастрюле.


Каша-ассорти из круп

Каша-ассорти из круп

Шаг 3


Залейте бульоном и посолите по вкусу.


Каша-ассорти из круп

Каша-ассорти из круп

Шаг 4


Поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и варите 45 минут (в общей сложности, а не с момента закипания). Чтобы крупы не переварились — такую кашу лучше томить, а не варить на сильном огне.


Каша-ассорти из круп

Каша-ассорти из круп

Шаг 5


Когда вся жидкость впитается — снимайте кашу с огня и добавьте сливочное масло. Перемешайте и снова накройте крышкой, чтобы каша настоялась.
Каша-ассорти из круп
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>