Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Цитрусовый салат с редиской и авокадо с фото

Цитрусовый салат с редиской и авокадо с фото

Цитрусовый салат с редиской и авокадо с фото
Этот свежий цитрусовый салат с редиской и авокадо очень вкусный и полезный. Также это очень красивая закуска для фуршета, можно подавать с сыром и крекерами для элегантного праздника. Зарядит вас витамином С и клетчаткой, а авокадо успокоит мононенасыщенных жиров. Несколько ломтиков белого грейпфрута повысит разнообразие цитрусовых ароматов и свободных радикалов в блюде. Грейпфрут добавлять обязательно.

Ингредиенты: (На 2 чел.)

Редис красный 0,75 пуч.
Редис 0,25 пуч.
Апельсин 1 шт.
Мандарин 1 шт.
Авокадо 0,5 шт.
Грейпфрут 0,5 шт.
Апельсиновый сок 2,5 ст.л
Апельсиновая цедра щепотка
Оливковое масло 1 ст.л
Лимон 1 шт.
Перец свежемолотый по вкусу
Соль по вкусу
Кленовый сироп 1 ч.л


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Цитрусовый салат с редиской и авокадо с фото

1. Смешать в миске апельсиновый сок и цедру, добавить оливковое масло, кленовый сироп, свежевыжатый лимонный сок, посолить и поперчить.

2. Вымыть и тонко нарезать редьку кружочками. Складываем в небольшую миску и сбрызгиваем заправкой.

Цитрусовый салат с редиской и авокадо с фото


3. Очистите и нарежьте ломтиками апельсины на кружочки.

Цитрусовый салат с редиской и авокадо с фото


4. Красиво выкладываем апельсины на тарелку и добавляем редис сверху.

5. Нарежьте авокадо ломтиками и аккуратно положите в соус, который остался после редьки.

Цитрусовый салат с редиской и авокадо с фото


6. Выкладываем авокадо вокруг на блюде и поливаем все заправкой.

Цитрусовый салат с редиской и авокадо с фото


7. Подавайте сразу или поместите в холодильник на час-ночь, так редис получиться немного мягче и слегка маринованной на вкус. Приятного аппетита!

Цитрусовый салат с редиской и авокадо с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>