Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат из брокколи с яблоками и грецкими орехами с фото

Салат из брокколи с яблоками и грецкими орехами с фото

Салат из брокколи с яблоками и грецкими орехами с фото
Вкусный и простой салат из сладкого хрустящего яблока и брокколи создают освежающий, легкий и вкусный гарнир. Этот рецепт необычен тем, что капусту брокколи добавляют в салат сырой, что и дает необычный вкус в сочетании с сладостью яблок и клюквы. Желательно приготовить его часов за 8 до подачи, так салат приобретает лучший аромат и текстуру.

Ингредиенты: (На 6 чел.)

Капуста брокколи 2 пуч.
Морковь 1 шт.
Яблоки 1 шт.
Лук репчатый 0,5 шт.
Грецкий орех 0,5 ст.
Клюква сушеная/Изюм 0,25 чаш.
Ореховый соус 1 чаш.
Перец черный молотый щепотка
Лимонный сок 1,5 ст.л
Сахар-песок 1 ч.л
Соль щепотка


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Салат из брокколи с яблоками и грецкими орехами с фото

1. Подсушиваем грецкие орехи на среднем/сильном огне, около 4-5 минут, время от времени перемешивая, чтобы они не сгорели. Грубо порубить грецкие орехи.

Салат из брокколи с яблоками и грецкими орехами с фото


2. Мелко нарезаем кубиками брокколи, яблоки, лук, трем на терку морковь, и смешиваем с грецкими орехами и клюквой.

Салат из брокколи с яблоками и грецкими орехами с фото


3. Смешиваем ореховый соус, лимонный сок, сахар, соль и перец. Добавить в салат и хорошо перемешать.

Салат из брокколи с яблоками и грецкими орехами с фото


Приятного аппетита!

Салат из брокколи с яблоками и грецкими орехами с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>