Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva) с фото

Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva) с фото

Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva) с фото
Блитва с картофелем это полезный и вкусный салат из Хорватии, который так просто приготовить дома. Можно заменить блитву мангольдом и добавить любимые овощи.

Ингредиенты: (На 4 чел.)

Блитва 1 кг
Картофель молодой 4 шт.
Чеснок дольки 3 шт.
Оливковое масло 3 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva) с фото

1. Вскипятить воду с солью и добавить туда картофель, нарезанный кубиками (очистить если у вас прошлогодний картофель).

2. Промойте монгольд/блитву, удалите жесткие стебли и порежьте на крупные куски.

Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva) с фото


3. Когда картофель почти готов, добавьте блитву и варите все вместе еще 10-15 минут.

Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva) с фото


4. Обжарить мелко порубленный чеснок на оливковом масле и добавить откинутый на дуршлаг картофель и блитву.

Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva) с фото


5. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и готовить еще минуту.
6. Выложить на блюдо, и перед подачей можно чуть размять картофель. Приятного аппетита!

Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva) с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>