Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат из курицы с жареными персиками с фото

Салат из курицы с жареными персиками с фото

Салат из курицы с жареными персиками с фото
Домашний рецепт легкого летнего ужина с куриным филе и жареными свежими персиками на подушке из рукколы.

Ингредиенты: (На 4 чел.)

Куриное филе 500 г
Оливковое масло 3 ст.л
Персик 2 шт.
Лук красный 2 шт.
Руккола 1 пуч.
Сыр с голубой плесенью 80 г
Бальзамический уксус 2 ст.л
Соль по вкусу
Перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Салат из курицы с жареными персиками с фото

1. Промыть куриные грудки, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить.
2. Нарезать дольками персики, а лук полукольцами.
3. Обжарить с двух сторон персики по 2 минуты на каждую, приблизительно, добавить к ним лук.
4. Смешать уксус с оливковым маслом, солью и перцем.
5. Разложить на тарелки предварительно помятую рукколу, затем курицу, персики и лук, заправить соусом и украсить поломанным сыром. Приятного аппетита!

Салат из курицы с жареными персиками с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>